【最強ずぼらレシピ】簡単・おいしい!鯖缶トマトカレーの作り方 【Woman.CHINTAI】
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【最強ずぼらレシピ】簡単・おいしい!鯖缶トマトカレーの作り方

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鯖缶トマトカレー
お腹が空いたけど料理をするのも、買いに行くのも食べに行くのも面倒…。そんな時はレンジで簡単に作れる鯖缶トマトカレーがおすすめ!

レンジ加熱で鍋も不要。包丁・まな板も使いません!鯖缶とトマト缶があればいつでも5分でカレーが食べられます。何もやる気が起きない時でも作れちゃう簡単・おいしい鯖缶トマトカレーの作り方をご紹介します。

鯖缶トマトカレーの作りかた

材料(2食分)

鯖缶トマトカレー

鯖缶=1缶(190g)
トマト缶=1/2缶(200g)
カレールー=2かけら
ごはん=2杯
温泉卵=2個
粉チーズ、パセリ(粉)=適量

作り方

鯖缶トマトカレーのレシピ工程:鯖の身をほぐす
①.耐熱容器に鯖缶を汁ごと入れ、スプーンでほぐす。
鯖缶トマトカレーのレシピ工程:材料を混ぜる
②.トマト缶とカレールーを入れてざっくり混ぜ。ふんわりラップをして600wのレンジで5分加熱する。

③.ラップを外して全体をよく混ぜ合わせてルーをしっかり溶かす。
鯖缶トマトカレーのレシピ工程:カレールーをしっかり混ぜる
④.器にごはんを盛り、鯖缶トマトカレー、温泉卵、粉チーズ、パセリを散らして完成。

余ったトマト缶の保存方法
余ったトマト缶は、密封袋に薄く広げて入れて冷凍しておくとパスタやスープに使えて便利です。

鯖缶トマトカレーで手軽においしい食事を!

鯖缶トマトカレー完成
包丁もまな板も不要なので耐熱容器とスプーンがあればできちゃう最強ずぼらレシピ。余力があれば、みじん切りした玉ねぎやにんじん、きのこ類を加えると更に食べ応えがアップします。ずぼら女子には鯖缶とトマト缶の常備をおすすめします!

文・レシピ=北嶋佳奈

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