レンジで簡単！煮込み時間大幅短縮のレンジポトフのレシピ

寒い日にはぽかぽかあたたまるポトフが食べたいけど、たくさん作っても食べ切れないし、長時間煮込んでる時間もない。そんなときはレンジで作るポトフがオススメです。ごろごろ野菜でお腹いっぱい。体の中からあたたまるレンジポトフをご紹介！

簡単！レンジでポトフの作り方

材料（作りやすい分量：1〜2人分）

ソーセージ＝3本
にんじん＝1/2本
じゃがいも＝1/2個
大根＝3cm
ブロッコリー＝4かけ
粒マスタード＝お好みで

A顆粒コンソメ　小さじ1/2
A水　1カップ
A塩　少々

作り方

大根は厚さ半分のいちょう切り、にんじんとじゃがいもは乱切り、ソーセージはななめ半分に切る。

耐熱ボウルに大根、にんじん、じゃがいもを入れてふんわりラップをし、レンジ（600w）で3分加熱する。

ソーセージ、ブロッコリー、Aを加え、再度ラップをふんわりかけてレンジ（600w）で4分加熱する大根や人参が固いようであれば、30秒〜1分ずつ様子を見ながら加熱する。

器に盛り、粒マスタードを添えて完成！

レンジ加熱は2回にわけるのがポイント

先に大根やにんじんなど、火の通りにくい根菜類のみを先にレンジで加熱し、そのあとに火の通りやすい野菜とウインナー、スープを合わせてレンジにかけるのがポイント！

他にもアレンジをきかせる場合はカブやキャベツは先、キノコ類は後に入れます。野菜は家にあるもので良いですが、量を増やすとレンジにかける時間も長くなるので、火が通ったか確認しながら加熱しましょう。

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