コーンクリーム缶でダマ知らず！簡単クリームシチューのレシピ

市販のルー不要で、簡単に作れるとろとろクリームシチューのレシピをご紹介！

涼しい夜も増えてくると、あたたかいシチューが食べたくなりますよね。シチューというとルーを溶かすのにコツが必要でダマになりやすかったりしますが、コーンクリーム缶を使えば手軽にクリームシチューを作ることができます！脂質や塩分が気になる市販のルーも不要です。

コーンクリームシチューのレシピ

材料（作りやすい分量：1〜2人分）

・コーンクリーム缶＝1/2缶
・にんじん＝1/2本
・玉ねぎ＝1/2個
・じゃがいも＝1個
・鶏もも肉＝1/2枚
・バター＝10g
・水＝1/2カップ
・塩＝少々

コーンクリームシチューの作り方

玉ねぎはくし形切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

鍋にバターを熱し、１を中火で3分ほど炒め塩をふる。

水を加え蓋をして弱火で15分ほど煮、コーンクリーム缶を加え温め塩コショウで味を整えて完成。

コーンクリームシチューの具はお好みの野菜で！

冷蔵庫にある野菜を消費するにももってこいのクリームシチュー。キャベツやブロッコリー、かぶやキノコ類を入れるのもオススメです。コーンの優しい甘みが加わるので、調味料もシンプルでOK。

ぽかぽか体が温まって、お腹も満足の一品です。

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