ココアとチェリーデニッシュ|わたしとパン! 第5話 金沢八景編 【Woman.CHINTAI】
 
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ココアとチェリーデニッシュ|わたしとパン! 第5話 金沢八景編

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フリーライターの菊地飛鳥さん。halettoの記事の他、某街歩き番組の書籍や雑誌記事の取材で大忙し。そんなあちらこちらへに取材へ繰り出す菊地さんは横浜の南端、金沢文庫の出身。

菊地さん:「ずっと海辺の街で育った私ですが、大学へは片道2時間近くかけて実家から通学していました。大学2年の頃、半年ほどしていたのが登録制の派遣バイト。その日は京急線の金沢八景駅で、実家の最寄り駅から隣でした。金沢八景も子どもの頃から自転車で走り回った地元です。

前日までは、すぐ行けるしすぐ帰ってこれる、ラッキー! なんてのんきに思っていたのですが、早朝に目覚めると外は吹雪。でもアルバイトに行かないといけないし、そんな時の思い出が、駅近くにある「ベーカリーハウス アオキ」の頬張ったチェリーデニッシュの甘酸っぱさとココアのあたたかさです」

雪の中のティッシュ配り、想像するだけで寒そうですが、甘いパンとあたたかいココア、格別ですね。
思い出話を聞きながら、菊地さんと一緒に金沢八景へ向かいました。

金沢八景駅は、京急線とシーサイドラインを自由通路でつなぐ再開発工事の真っ最中。当時と、駅前も様変わったそうです。

菊地さん:「私が肩に雪を積もらせながらチラシ配りをしていた頃の面影はほぼありません。アオキはどこかな?」

しばらく歩くと、鮮やかな青の建物を発見しました。真新しい5階建てのビル。菊地さんの記憶にある、2階建ての老舗パン屋さんとは印象が違いますが……

自動ドアが開くと、目の前に広がるたくさんのパン!

店長の青木達雄さん:「お店を建て替えし移転したのは再開発工事が本格化した4年前です。1階にパン屋さん、2階にイートインスペースという形態は旧店舗のままに、イートインスペースの隣にカフェを、3階にはオープンテラスを、そして5階にはギャラリースペースをオープンしました」

多角化経営のパン屋さんに変わったアオキ。しかし青木さんの人柄とパンのあたたかさは変わりません。

青木さん:「4階に入っている美容院も娘が経営しているんですよ。ギャラリースペースも好評で、地元アーティストの方と交流できるので私も楽しいですね。最近ではオペラコンサートも開催されたりして、いろいろな使い方を見出してもらえているようで何よりです」

青木さんに案内され、ギャラリースペースとオープンテラスも見せていただくことに。オープンテラスからは、建設中の自由通路、そしてシーサイドラインの新駅舎がよく見えました。

青木さん:「この工事が終わったら、またガラリと街の雰囲気が変わるでしょうね。京急線からシーサイドラインに乗り換えて、八景島シーパラダイスに遊びにいく人もさらに増えるんじゃないかな」

変わっていく故郷。菊地さんは少しの感傷に浸りながら、あの雪の日に食べた思い出のパン「サワーチェリーがいっぱいのデニッシュ(320円)」「ココア(400円)」を購入しました。

菊地さん:「フレッシュな甘酸っぱさはあの頃のまま! チェリーの下にはチョコレートが。酸味と甘味、そしてカカオの風味のバランスが絶妙です。一気に食べてしまってからココアをひとくち。この甘さとあたたかさに、本当にほっとしたんですよね」

せっかくだから、海を見たい、と菊地さん。シーサイドラインへ乗り込みます。海沿いをのんびり走るモノレールに揺られること5分。降り立ったのは、海の公園柴口駅です。

まだ肌寒い時期の海水浴場。とても静かですが、砂浜には犬を散歩させている人が、遊歩道にはランニングをしている人がいて、寂しい雰囲気はありません。遊歩道のベンチに座り、波の音に耳を澄ませていると心が落ち着きます。

小春日和の冬の海に、あたたかい日差しが降り注いでいました。

ベーカリーハウス アオキ

神奈川県横浜市金沢区瀬戸17-9
TEL:045-788-3950
営業時間:月〜金 7:30-21:30 土曜日 7:30-21:00 日曜日 7:30-20:30
定休日:第3日曜日
http://www.bakery-aoki.com/

取材・執筆:菊地 飛鳥
企画構成:市井 了
編集:haletto編集部

写真:川瀬 一絵
島根県出雲市出身。忘れっぽいことへの焦燥感から写真を撮り始め、些細な体感を収集するように撮影を続けている。
近所や訪れた先々で適当に散歩して道に迷うのが趣味。

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※この記事は、2019年11月までおでかけメディア「haletto(ハレット)」で掲載されていた内容を、公式に転載したものです。

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